Fastfood YH Jun 20th, 2023 at 10:00 PM 8 0
哈帝漢堡（Hardee's）是一家美國連鎖快餐集團，創辦於一九六○年，Wilber Hardee於北卡羅萊納州的小鎮開設了第一家哈帝。其現今分店主要集中於美國中西部、美國東南部及美國東岸。 之後Wilber Hardee把股份賣給另兩人James Gardner、Leonard Rawls。後兩者以特許經營方式，並於一九六三年公開上市。 一九八一年哈帝被出售予加拿大公司Imasco。一九九七年，又轉售給CKE控股，而後者亦同時擁用卡樂星（Carl's Jr.）。
哈帝漢堡（Hardee's）厚堡系列的1/3磅、1/2磅和2/3磅漢堡，採用百分百黑安格斯牛肉。
哈帝漢堡所推出的香烤牛肉堡（Roast Beef Sandwich），標榜採用整條美國牛肉，以適溫慢烤切片，然後堆疊在漢堡麵包上，再淋上烤肉醬而成強調不加起司蔬菜。
一九八六年，美國排名第四的哈帝漢堡主動找上天仁茗茶，將哈帝漢堡引進台灣，在西門町開了第一間店，佔地三百坪，不是一般的風光氣派，當時哈帝漢堡發展迅速，分店一家一家開，鼎盛時期更到達了十四間分店。 不過好景不長，哈帝漢堡在一九九五年宣布經營不善，最終退出台灣，雖然在台灣只有短短五年，但哈帝料多實在的香烤牛肉堡料與香雞堡，對許多人來說仍是心目中難忘的好味道。
哈帝漢堡（Hardee’s）及其同門的雙胞胎兄弟卡樂星（Carl’s Jr.）推出新商品「Monster Angus Thickburger」（怪物安格斯巨型漢堡）， 發起了一系列行銷活動，陸續透過透聽覺、嗅覺、視覺等五種感官全方位地宣傳這款漢堡。
哈帝漢堡的特色是量堡大，並標榜使用安格斯牛肉，品項非常多元，許多顧客都會推薦吃 Western Bacon Cheeseburger，特色是會加入洋蔥圈增加酥脆口感。
