Fastfood YH Jun 19th, 2023 at 10:00 PM 8 0
Krystal是一家美國地區性速食連鎖店，在美國東南部和波多黎各設有餐廳。它以其小巧的方形漢堡而聞名，在美國東南部以外的地方被稱為滑塊（sliders），漢堡特別之處，在於裡面有蒸洋蔥。 這間一九三二年由企業家小魯迪．戴夫波特（ Rody Davenport Jr.）和其合夥人 格蘭．謝立爾（J. Glenn Sherrill） 在田納西州查塔努加（Chattanooga, Tennessee）成立的速食連鎖店， 之所以取名為水晶，有著「水晶般地清潔」之意。而之所以有這個想法，是小魯迪．戴夫波特的老婆瑪麗，看到一個水晶球狀的草坪裝飾物後所提出來的。 身為美國歷史最久的速食連鎖店之一，小魯迪．戴夫波特也是向白城堡取經。除了借鏡了白城堡（White Castle）的整潔與經營方式外， 也模仿了白城堡的招牌漢堡「滑塊」（sliders）。而水晶另外還以它多樣化的早餐、被稱為「小狗」的小型熱狗，以及一九九八年推出的「水晶雞堡」（Krystal Chik）的炸雞胸排漢堡，而深受歡迎。
水晶雞堡（Krystal Chik）：炸雞胸排漢堡，深受各界喜愛歡迎。
二○二○年，Krystal 根據美國破產法第十一章規定申請破產保護，二○二二年末，Krystal進入波多黎各市場。
讓 Krystal 出名的招牌漢堡，原汁原味完美燒烤，上面撒上洋蔥丁、淋上芥末醬、和一片酸黃瓜。右邊是被稱為「小狗」的小型熱狗。
方形漢堡，放在方形盒子中，超級可愛。
該連鎖店偶爾會擴大其菜單，包括更大的漢堡，例如「大安格斯漢堡」（Big Angus Burger），這是一種完全由安格斯牛肉製成的全尺寸漢堡，四分之一磅的牛肉。
Krystal以多樣化的早餐菜單而聞名，其中包括定制鄉村早餐、肉類和雞蛋漢堡、餅乾以及其他食品。
