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矽谷野阿宅生活課表

Sedentary Man in Silicon Valley


矽谷野阿宅   功課表
星期\節次 第一節 第二節 第三節 中午 第四節 第五節 第六節 晚上 第七節 第八節 節數
星期一 英文文選(一) 英文文選(二) 英文文法 午餐 中文文選(一) 英文文選(三) 跑步 晚餐 英文文選(二) 中文文選(二)
星期二 英文文選(一) 中文文選(三) 英文文法 午餐 中文文選(二) 英文文選(三) 自行車 晚餐 英文文選(一) 中文文選(一)
星期三 跑步 跑步 休息 午餐 英文文選(一) 英文文選(二) 中文文選(一) 晚餐 英文文選(三) 中文文選(二)
星期四 英文文選(一) 英文文選(二) 英文文法 午餐 中文文選(三) 英文文選(三) 自行車 晚餐 英文文選(二) 中文文選(二)
星期五 跑步 跑步 休息 午餐 英文文選(一) 英文文選(二) 中文文選(一) 晚餐 英文文選(三) 中文文選(二)
星期六 英文文選(一) 中文文選(三) 英文文法 午餐 中文文選(一) 英文文選(三) 跑步 晚餐 英文文選(一) 中文文選(二)
星期日 自行車 自行車 休息 午餐 休息 英文文選(二) 跑步 晚餐 中文文選(一) 休息

英文文選(一) Don Quijote
英文文選(二) Classical Literature
英文文選(三) And Quiet Flows The Don
中文文選(一) 水滸傳(下)
中文文選(二) 邊緣人的合奏曲
法文(二億八千萬人)
俄文(二億五千八百萬人)
德文(一億三千四百六十萬人)
西班牙語(五億四千八百萬人)


沉浸醲郁 含英咀華

標題:新生活課表
節次\星期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
第一節 英文文選(一) 英文文選(一) 跑步 英文文選(一) 跑步 英文文選(一) 自行車
第二節 英文文選(二) 中文文選(三) 跑步 英文文選(二) 跑步 中文文選(三) 自行車
第三節 英文文法 英文文法 休息 英文文法 休息 英文文法 休息
中午 午餐 午餐 午餐 午餐 午餐 午餐 午餐
第四節 中文文選(一) 中文文選(二) 英文文選(一) 中文文選(三) 英文文選(一) 中文文選(一) 休息
第五節 英文文選(三) 英文文選(三) 英文文選(二) 英文文選(三) 英文文選(二) 英文文選(三) 英文文選(二)
第六節 跑步 自行車 中文文選(一) 自行車 中文文選(一) 跑步 跑步
晚上 晚餐 晚餐 晚餐 晚餐 晚餐 晚餐 晚餐
第七節 英文文選(二) 英文文選(一) 英文文選(三) 英文文選(二) 英文文選(三) 英文文選(一) 中文文選(一)
第八節 中文文選(二) 中文文選(一) 中文文選(二) 中文文選(二) 中文文選(二) 中文文選(二) 休息

新生活課表
節次\星期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
第一節 英文文選(一) 英文文選(一) 跑步 英文文選(一) 跑步 英文文選(一) 自行車
第二節 英文文選(二) 中文文選(三) 跑步 英文文選(二) 跑步 中文文選(三) 自行車
第三節 英文文法 英文文法 休息 英文文法 休息 英文文法 休息
中午 午餐 午餐 午餐 午餐 午餐 午餐 午餐
第四節 中文文選(一) 中文文選(二) 英文文選(一) 中文文選(三) 英文文選(一) 中文文選(一) 休息
第五節 英文文選(三) 英文文選(三) 英文文選(二) 英文文選(三) 英文文選(二) 英文文選(三) 英文文選(二)
第六節 跑步 自行車 中文文選(一) 自行車 中文文選(一) 跑步 跑步
晚上 晚餐 晚餐 晚餐 晚餐 晚餐 晚餐 晚餐
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第八節 中文文選(二) 中文文選(一) 中文文選(二) 中文文選(二) 中文文選(二) 中文文選(二) 休息
節數


標點符名稱輸入碼解說
逗號最常用符號,按照鍵盤位置
句號最常用符號,按照鍵盤位置
問號S.取符號之形
驚嘆號V.取符號之形
頓號V V最常用符號,按照鍵盤位置
分號.,取符號特徵
冒號..取符號特徵
上括號,G取其名稱發音,「括」號
下括號,GG取其名稱發音,「括」號
上引號[最常用符號,按照鍵盤位置
下引號]最常用符號,按照鍵盤位置
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雙下引號]]取符號特徵
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鹼粽的日子



標題:代謝平衡間歇性斷食(115 lb)
週次\星期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
第53週 11/27 222斷食 222斷食 222斷食 222斷食 240全斷食 240全斷食 240全斷食
體重 lb 120.9 122.4 123.2 124.7 125.7 121.8 (119)
體脂 % 摩門禁食 摩門禁食
第54週 12/04 222斷食 222斷食 222斷食 222斷食 222斷食 222斷食 240全斷食
體重 lb (118)
體脂 % 辟穀
第55週 12/11 222斷食 240全斷食 222斷食 222斷食 222斷食 222斷食 240全斷食
體重 lb (117)
體脂 % 東正禁食 基督禁食
飲食原則
每餐先吃蛋白質、然後蔬菜,最後澱粉碳水化合物。
每種蛋白質食物一天只能吃一次,一餐只吃一種蛋白質。
蔬菜:蛋白質:碳水化合物 = 2:1:1。
每餐間隔五小時。
晚上八點之後不進食。
餐與餐間禁食零食。
每天飲用兩公升的水。
每天睡眠要超過六小時。
晚上六點之後不喝咖啡。

暴腹性出油


每日基礎代謝熱量:1500大卡。
每日蛋白質需求量:55公克。(八份的蛋白質)
每日應攝取脂肪量:33公克。(兩匙半的油)

攝取蛋白質可以優先選擇豆類,並以「豆、魚/海鮮、蛋、肉」的順位挑選。


「一份」蛋白質(含量七公克)
一顆雞蛋
半盒豆腐
一杯豆漿(兩百毫升)
一杯牛奶(兩百三十六毫升)
二十五公克的鮪魚
三十五公克的鮭魚
三十公克雞胸肉
三十五公克的豬/牛肉
二分之一手掌心肉類
三湯匙毛豆
一片半小方豆乾
三隻白蝦
六個大文蛤
八個蚵仔


每湯匙的油約十五毫升,約十四公克的脂肪。


基礎代謝率 (BMR - Basal Metabolic Rate)

BMR 指人體在休息狀態下,維持新陳代謝所需的熱量,例如:呼吸、器官運作、體溫維持等, 即使整天躺著不動也會消耗的最低熱量。BMR 會隨著年紀增加或體重減輕而降低,會隨著肌肉量增加而上升。

每日總熱量消耗 (TDEE - Total Daily Energy Expenditure)

TDEE 是身體一整天下來,包括基礎代謝、活動量、吃東西所消耗的熱量。不同的生活型態需要的熱量也不一樣,當每天攝取的熱量和 TDEE 相等,便達到「熱量平衡」。


日期 蛋白質 蔬菜 碳水化合物 醣類
星期一 Quiche, Cheese, Whey Salad Ravioli + Frozen Beans, Vitamin
星期二 Quiche, Cheese, Whey Salad Vitamin
星期三 Quiche, Cheese, Whey Salad Fries, MultiVitamin, Fish Oil
星期四 Quiche, Whey Salad Oat meal, MultiVitamin, Fish Oil
星期五 --- --- ---
星期六 --- --- ---
星期日 Sardines + Avocados + Onions, Whey Salad Oat Meal, MultiVitamin, Fish Oil
星期一 Tuna + Avocados, Whey Salad Oat Meal, MultiVitamin, Fish Oil
星期二 --- --- ---
星期三 Parma, Cheese, Whey Salad Spanakopita, French Fries, MultiVitamin
星期四 Parma, Cheese, Whey Salad Ravioli + Frozen Beans, MultiVitamin
星期五 Parma, Cheese, Whey Salad Spanakopita, French Fries, MultiVitamin
星期六 Fried dumplings, Whey Salad MultiVitamin, Fish Oil
星期日 --- --- ---
星期一 Cheese, Whey Salad Spanakopita, Vitamin
星期二 Sausages, Cheese, Whey Ravioli + Frozen Beans, Vitamin
星期三 Parma Oat meal, Vitamin
星期四 Spanakopita, Cheese, Whey Salad Oat meal, MultiVitamin, Fish Oil
星期五 Spanakopita, Cheese, Whey Salad Oat meal, MultiVitamin, Fish Oil
星期六 Fried dumplings, Whey Salad MultiVitamin, Fish Oil
星期日 --- --- ---

圓宇宙


An apple a day keeps the doctor away.

整天滑蘋果手機的人是拿不到博士學位的。



醣類「碳水化合物」是生物中的常見能量來源,卻不是人類的必須營養,人體可以從蛋白質及脂肪獲取能量。

人體內肝醣總量約兩百至五百克,相當於八百至兩千大卡熱量。若不從外界攝入能量,人體內存在肝臟與肌肉的肝醣會在十八小時內耗盡。

肝糖分解反應發生在肌肉細胞與肝組織,是對激素與神經信號的響應。

在肝細胞中,肝糖分解的最主要目的是向血液中釋放葡萄糖,以供其它細胞攝取。在此過程中,葡萄糖六磷酸(Glucose-6-Phosphate C6H13O9P) 分子中的磷酸基團由葡萄糖六磷酸脂酶(肌肉細胞中不表現此酶)的催化作用而被水解。

在肌肉細胞中,肝糖分解反應生成葡萄糖六磷酸,它是糖解反應的直接受質,故可以很好的為肌肉收縮提供能量。

運動時肌肉的肝醣不提升血糖的原因是:肌肉中的肝醣無法生成葡萄糖。肝醣分解下來的單體是葡萄糖一磷酸(Glucose-1-Phosphate C6H13O9P), 經變位反應生成葡萄糖六磷酸(Glucose-6-Phosphate C6H13O9P), 由於肌肉細胞中缺少葡萄糖六磷酸脂酶,葡萄糖一磷酸無法經過醣質新生步驟轉化為葡萄糖,且磷酸化的葡萄糖由於帶有負電荷也無法穿過細胞膜。 因此若想生成葡萄糖,只能進行無氧氧化(Anaerobic Oxidation of Glucose) 生成乳酸,以乳酸的形式通過血液循環轉運到肝細胞,再讓肝臟進行醣質新生產生葡萄糖。


葡萄糖 Glucose(C6H12O6:是自然界分布最廣、且最為重要的一種單醣。

1747年,德國化學家馬格拉夫自葡萄乾中分離出少量的葡萄糖。1838年,由法國化學家尚-巴蒂斯特·杜馬正式命名為「glucose」。由於葡萄糖在生物體中的重要地位, 了解其化學組成和結構成為19世紀有機化學的重要課題,1892年德國化學家費歇爾確定了葡萄糖的鏈狀結構及其立體異構體,並因此獲得1902年諾貝爾化學獎。

葡萄糖很容易吸收進入血液,因此醫院與運動愛好者常常以其作強而有力的快速能量來源。除此之外,葡萄糖對腦部正常功能極為重要, 高循環血糖濃度可產生葡萄糖強記效應(Glucose Memory Facilitation Effect),並促進記憶力和認知表現。

麥芽糖 Maltose(C12H22O11:屬雙醣,是澱粉酶分解澱粉產生,白色針狀結晶,易溶於水,甜味比蔗糖弱。


糧食產量

一八四○年德國人尤斯圖斯·馮·李比希才首次發現植物所需的化學養分,是化學肥料的開端,農業產量因此大增,從此人類飢荒問題開始大幅減少。
一九○三年,猶太裔德國化學家佛列茲·哈伯,發明從氮氣和氫氣合成氨的工業哈柏法,獲得一九一八年度的諾貝爾化學獎。 哈伯-博施法使人類從此擺脫了只能依靠天然氮肥礦產資源,特別是硝酸鈉的被動局面, 加速了世界農業的發展,糧食產量因此大幅增加。哈伯也從此成了世界聞名的大科學家。每年世界生產合成氮肥目前超過一億噸。有人認為 哈伯-博施法養活今日世界一半的人口。


十二辰 現今時間 十二辰 現今時間 十二辰 現今時間
子時 23時至01時 辰時 07時至09時 申時 15時至17時
丑時 01時至03時 巳時 09時至11時 酉時 17時至19時
寅時 03時至05時 午時 11時至13時 戌時 19時至21時
卯時 05時至07時 未時 13時至15時 亥時 21時至23時

肌肉失衡,左右兩邊肌肉不對稱:( fix muscle imbalance)

Blini Pancake 俄羅斯薄餅:由蕎麥粉製成

全榖雜糧類100公克的豆類:
  • 紅豆:21公克蛋白質、62公克碳水化合物。
  • 綠豆:23公克蛋白質、63公克碳水化合物。
  • 花豆:21公克蛋白質、59公克碳水化合物。
  • 鷹嘴豆:19公克蛋白質、61公克碳水化合物。
  • 豌豆:9公克蛋白質、22公克碳水化合物。

  • 澱粉豆:紅豆、綠豆、皇帝豆、花豆。
  • 蔬菜豆:豌豆莢、豇豆、四季豆、翼豆。
  • 蛋白質豆:黃豆、黑豆、毛豆、鷹嘴豆。


法式千層可麗餅蛋糕

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醣質新生

醣質新生指的是非碳水化合物(乳酸、丙酮酸、甘油、生糖氨基酸等)轉變為葡萄糖的過程,所以又稱為葡萄糖新生。 脂肪中的三酸甘油脂,
1. 三酸甘油酯水解:在糖質新生過程中,三酸甘油酯首先被水解成甘油(Glycerol)和三個脂肪酸分子。這一水解過程通常發生在脂肪組織中,被脂肪酶(Lipase)催化。
2. 甘油酸化:甘油進入肝臟後,經過一系列的反應轉化成甘油醛-3-磷酸(Glyceraldehyde-3-phosphate)。
3. 糖質新生:甘油醛-3-磷酸可以進入糖質新生途徑,參與合成。經由一系列的酶催化反應轉化成葡萄糖-6-磷酸(Glucose-6-phosphate),生成葡萄糖。


膽固醇

不吃藥五天然食物降膽固醇:大蒜、紅麴、洋蔥、燕麥、酪梨。


水、肉、菜、飯、果。

免疫負債 Immunity Debt


咖啡因


咖啡因是個天然的提神劑,會刺激中樞神經系統,讓人更警醒,並能減除痛感和增加肌肉耐受度。

喝咖啡後的十五分鐘至兩小時左右,咖啡因會在血液達到高峰,且需一段時間才會完全代謝,若不想影響睡眠, 建議可以選擇下午兩點至三點前喝完。
咖啡因進到體內後,主要由肝臟代謝。咖啡因作用最強的時候是喝完一小時後。大約四到六小時的階段,身體已經排除一半的咖啡因; 但整體大約四十小時才會代謝完兩百毫克的咖啡因。不過這些數值只是平均值,我們身體的基因與平時常不常喝咖啡因, 都會影響咖啡因的新陳代謝,每個人的反應並不會完全相同。

起司 Cheese

Austria:Grey Cheese。
Norway:Jarlsberg。
Greece:Feta。
Germany:Tilsit。
Denmark:Danish Blue。
Portugal:Azeitao。
England:Cheddar。
Ireland:Dubliner。
Switzerland:Emmental。
Italy:Mozzarella, Parmesan, Pecorino。
The Netbherlands:Gouda, Zaanlander。
Spain:Manchego。
Belgium:Chimay。
France:Brie。